Iată o rețetă simplă pentru a găti porumb fiert:

Ingrediente:

4-6 știuleți de porumb, curățați și despicați în două sau trei bucăți

Apă

Sare (opțional)

Unt sau ulei (opțional)

Instrucțiuni:

Curățare și pregătire: Înainte de a găti porumbul, îndepărtați frunzele exterioare și mătasea de pe știuleți. Spălați porumbul sub apă rece pentru a îndepărta orice reziduuri.

Fierberea porumbului:

a. Umpleți o oală mare cu apă suficientă pentru a acoperi știuleții de porumb.
b. Adăugați sare în apă (opțional), pentru a accentua gustul.
c. Puneți oala pe foc mediu și aduceți apa la fierbere.

Adăugarea porumbului: Gătiți știuleții de porumb în apă clocotită timp de aproximativ 5-10 minute, în funcție de mărimea porumbului și de preferințele dvs. Știuleții ar trebui să fie fragezi când sunt înțepați cu o furculiță.

Testul de fierbere: Pentru a verifica dacă porumbul este gata, puteți încerca să înțepați un bob cu o furculiță. Dacă furculița intră ușor în bob și acesta se simte fraged, porumbul este gata.

Scurgere și servire:

a. Folosiți o clește sau o spatulă pentru a scoate cu grijă știuleții de porumb din oală și a-i pune pe o farfurie.
b. Dacă doriți, puteți unge știuleții cu unt sau ulei pentru a adăuga un plus de aromă și umiditate.

Servirea

Porumbul fiert este acum gata de servit. Puteți să-l serviți așa cum este sau să-l condimentați cu sare, piper sau alte condimente după gust.

Porumbul fiert este un preparat simplu și delicios, perfect pentru o masă de vară sau orice ocazie. Dacă doriți să încercați ceva diferit, puteți adăuga diverse condimente sau arome în apa de fierbere pentru a da porumbului un gust nou și interesant.

Originile surprinzătoare ale mayașilor și porumbului care i-a susținut ca popor, prezentate într-un nou studiu

Rețetă simplă pentru porumb copt:

Ingrediente:

4-6 știuleți de porumb cu coajă

Instrucțiuni:

Pregătirea porumbului:

Decojiți știuleții de porumb, îndepărtând frunzele exterioare și mătasea. Spălați bine știuleții de porumb sub apă rece pentru a îndepărta orice murdărie sau impurități.

Înmuiere (opțională):

Puteți să înmuiați știuleții de porumb în apă cu sare timp de 10-15 minute. Aceasta poate ajuta la menținerea umidității în timpul coacerii.

Gătirea la grătar:

Încălziți grătarul la temperatură medie. Puneți știuleții de porumb direct pe grătar. Puteți să-i așezați pe grătar în întregime sau să-i tăiați în bucăți mai mici, dacă preferați. Întoarceți știuleții din când în când pentru a se coace uniform pe toate părțile. Coacerea durează de obicei între 10 și 20 de minute, în funcție de căldura grătarului și de mărimea știuleților. Veți ști că porumbul este gata atunci când boabele sunt moi și au o culoare aurie-maronie.

Servire:

După ce porumbul este copt, îndepărtați-l de pe grătar. Aveți opțiunea să-l condimentați cu sare, piper, unt sau alte condimente preferate. Puteți servi imediat și savura porumbul copt cald.

Opțional:

Dacă doriți să experimentați cu arome diferite, puteți încerca să ungeți știuleții de porumb cu unt sau ulei aromat înainte de a-i coace. De asemenea, puteți adăuga condimente ca boia de ardei, ierburi uscate sau brânză rasă pentru a crea variante savuroase.

Vezi și: TREI rețete delicioase pe bază de mălai