Cum să-ți organizezi timpul mai eficient: 11 trucuri esențiale
Ai vrea ca ziua să aibă 30 de...
Orezul este un aliment versatil și delicios, care poate fi transformat într-o varietate de feluri de mâncare, de la mâncăruri principale până la garnituri și salate. Dacă dorești să îi dai un plus de savoare și să îl transformi într-o experiență culinară cu adevărat de neuitat, un ingredient care poate face minuni este curry-ul!
Curry-ul este un amestec de condimente originar din bucătăria indiană, cunoscut pentru aromele sale bogate și complexe. Prin adăugarea de curry în orez, îi vei conferi un gust aromat și exotic, care va încânta cu siguranță papilele gustative.
Ne aflăm în perioada de Post, iar mâncarea are nevoie de o atingere specială pentru a ne bucura de aromele sale la fel ca înainte.
Cinci exemple de rețete ideale pentru luna martie!
Iată o rețetă simplă și delicioasă de orez cu curry!
Ingrediente
Mod de preparare
Clătește orezul sub apă rece până când apa devine limpede, apoi scurge-l bine. Într-o oală medie, încinge uleiul de măsline sau de cocos la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine transparentă și ușor aurie, timp de aproximativ 3-4 minute. Adaugă usturoiul mărunțit și pudra de curry și călește-le împreună timp de aproximativ 1 minut, până când aromele se intensifică. Adaugă orezul scurs în oală și călește-l ușor timp de 1-2 minute, amestecându-l bine cu ceapa și condimentele. Toarnă apa în oală și adaugă sare și piper după gust. Amestecă bine și lasă orezul să fiarbă la foc mic, acoperit, timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când este fraged și lichidul a fost absorbit complet. După ce orezul este gata, lasă-l să stea acoperit timp de câteva minute. Adaugă frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel pentru decor, dacă dorești.
Gusturi noi în farfurie. PATRU dressinguri pentru salate pe care trebuie să le încerci
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News
Ai vrea ca ziua să aibă 30 de...
Pentru că toamna se apropie cu...
Mănăstirile sunt cunoscute...
Pentru că ne aflăm în sezonul...
Iată o rețetă de înghețată...
Anii '80 în România au fost...
Purificarea casei de energiile...
Luna septembrie vine cu...
Pe 4 septembrie, Marte a...
Iată cu ce abilități te-ai născut, conform numerologiei!