Iată cinci rețete delicioase cu specific spaniol pe care merită să le încerci!

Paella

Paella este un fel de mâncare emblematic spaniol, preparat cu orez, legume și diverse tipuri de carne sau fructe de mare. O versiune populară este paella cu  fructe de mare, care conține creveți, midii, calamar. Este o masă bogată în arome și texturi, perfectă pentru o cină festivă.

Tortilla española

Tortilla sau omleta spaniolă, este o rețetă simplă și delicioasă. Se prepară cu ouă, cartofi și ceapă, prăjite împreună într-o tigaie și apoi coapte, până când ouăle sunt bine gătite. Este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă.

TREI rețete de mucenici pufoși și gustoși. Pe care i-ai încerca?

Gazpacho

Gazpacho este o supă rece de legume, perfectă pentru zilele calde de vară. Se prepară cu roșii, ardei, castraveți, ceapă și usturoi, toate pasate și amestecate alături de ulei de măsline și oțet. Este o opțiune răcoritoare și sănătoasă, ideală pentru a te revigora în zile toride.

Patatas bravas

Patatas bravas sunt cartofi prăjiți, tăiați în cuburi și servite cu un sos picant, numită "salsa brava". Această rețetă simplă este populară în întreaga Spanie și poate fi găsită în multe baruri și restaurante. Este o gustare delicioasă.

TREI rețete de cheesecake fără coacere. Un desert pe gustul tuturor

Churros con chocolate

Churros sunt prăjituri de formă alungită, crocante și delicioase, servite cu o băutură caldă de ciocolată. Această rețetă dulce este perfectă pentru micul dejun sau ca desert. Churros sunt făcuți dintr-un aluat simplu de făină, apă și sare, prăjit până când devin aurii și crocanți, iar ciocolata fierbinte adaugă o savoare delicioasă.

Aceste rețete cu specific spaniol sunt doar câteva exemple dintr-o bucătărie bogată și variată, care merită să fie descoperite și savurate. Câte ai încercat până acum?

Poți să ai în vedere și următorul articol: Delicii din Mexic. TREI rețete de taco pentru o experiență culinară autentică