Aceste rețete sunt ideale pentru zilele calde de vară, când vrei să petreci cât mai puțin timp în bucătărie, dar să te bucuri de mese sănătoase și delicioase.

Salată de pui cu avocado

Ingrediente: piept de pui gătit și tăiat cubulețe, avocado, roșii cherry, castraveți, salată verde, dressing de lămâie și ulei de măsline.

Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un bol și adaugă dressingul.

Gazpacho

Ingrediente: roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, usturoi, ulei de măsline, oțet de vin roșu, sare, piper.

Mod de preparare: Pune toate ingredientele în blender și mixează până obții o consistență fină. Lasă la frigider câteva ore înainte de servire.

Rețete delicioase pentru weekend. Fiecare are câte un ingredient SECRET!

Wrapuri cu hummus și legume

Ingrediente: lipii, hummus, morcovi, castraveți, ardei gras, frunze de salată.

Mod de preparare: Întinde hummusul pe lipii, adaugă legumele tăiate julienne și rulează wrapul.

Tartar de somon

Ingrediente: somon proaspăt, avocado, ceapă roșie, zeamă de lămâie, sare, piper, ulei de măsline.Mod de preparare: Taie somonul și avocado în cubulețe mici, amestecă-le cu ceapa tocată fin, zeama de lămâie, sarea, piperul și uleiul de măsline.

Salată grecească

Ingrediente: roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline kalamata, brânză feta, oregano, ulei de măsline.

Mod de preparare: Taie legumele și amestecă-le într-un bol, adaugă măslinele și brânza feta mărunțită, presară oregano și ulei de măsline.

Rețete rapide și delicioase pentru weekend

Salată de fructe

Ingrediente: pepene galben, pepene roșu, struguri, afine, căpșuni, mentă proaspătă.

Mod de preparare: Taie fructele în bucăți mici și amestecă-le într-un bol, adaugă frunze de mentă pentru un plus de prospețime.

Bruschette cu roșii și busuioc

Ingrediente: pâine ciabatta, roșii, busuioc proaspăt, usturoi, ulei de măsline, sare.

Mod de preparare: Prăjește felii de pâine, freacă-le cu usturoi, adaugă deasupra roșii tocate, busuioc și un strop de ulei de măsline.

Salată de quinoa cu legume

Ingrediente: quinoa gătită, roșii cherry, castraveți, ardei gras, ceapă verde, pătrunjel, dressing de lămâie și ulei de măsline.

Mod de preparare: Amestecă quinoa cu legumele tocate și adaugă dressingul.

Sandwich cu mozzarella și roșii

Ingrediente: pâine, mozzarella, roșii, busuioc proaspăt, ulei de măsline, sare, piper.

Mod de preparare: Așază felii de mozzarella și roșii între două felii de pâine, adaugă busuioc, sare, piper și ulei de măsline.

Smoothie verde

Ingrediente: spanac proaspăt, banane, mere, lapte de migdale, semințe de chia.

Mod de preparare: Pune toate ingredientele în blender și mixează până obții o băutură fină.

Bucurii culinare de vară. Rețete proaspete cu legume și fructe de sezon pentru luna iulie