Reţetă de pleşcaviţă, mâncarea sârbească după care o să te lingi pe degete
Autor: astrosens Team
Data publicării:
Sârbii au o mâncare după care o să te lingi pe degete: plescaviţă. Iată reţeta. 

Ingrediente:

500 de grame de carne tocată (poți folosi amestec de vită și porc sau pur și simplu vită)

1 ceapă medie, tocată mărunt

2 căței de usturoi, zdrobiți

1 ou

2 linguri de pesmet

1 lingură de ierburi aromatice uscate (de exemplu, oregano, busuioc sau cimbru)

Sare și piper după gust

Ulei pentru prăjit

Instrucțiuni:

Într-un castron mare, amestecă carnea tocată, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, oul, pesmetul și ierburile aromatice uscate. Amestecă bine ingredientele până se combină uniform. Poți folosi mâinile pentru a amesteca mai eficient.

Condimentează amestecul de carne cu sare și piper după gust. Poți adăuga și alte condimente preferate pentru a-ți potrivi gustul.

Încinge o tigaie mare sau o plită la foc mediu și adaugă puțin ulei.

Formează chiftele rotunde sau plate din amestecul de carne. Poți ajusta dimensiunea în funcție de preferințele tale.

Pune chiftelele în tigaie și prăjește-le pe ambele părți până se rumenesc frumos și se gătesc complet în interior. Asta durează aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, în funcție de dimensiunea chiftelelor.

După ce plescavițele sunt gata, scoate-le din tigaie și lasă-le să se odihnească pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Servește plescavițele calde, alături de diverse garnituri sau în pâine, ca într-un burger. Poți adăuga sosuri și salate la alegere pentru a le completa.

Aceasta este o rețetă de bază pentru plescavițe. Poți adapta ingredientele și condimentele în funcție de preferințele tale și le poți însoți cu diverse sosuri, cum ar fi maioneză, ketchup sau sosuri cu iaurt și usturoi.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News

Articole similare

Prognoza meteo în următoarea lună. Cum va fi vremea?

Vor fi sau nu temperaturi apropiate de normalul...

Se încălzește vremea. Vor fi din nou 19 grade Celsius 

Vremea se anunță tot mai caldă în săptămâna viitoare,...

Chinezii au descoperit că pe Marte a existat un imens ocean 

Apar noi dovezi că Marte a fost în urmă cu multe...



Cele mai noi articole

Top citite
freepik.com

20 de ani de metamorfoze pentru cele PATRU zodii afectate de Pluto în Vărsător. „Ce ți-e scris, în frunte ți-e pus!”

Daniela Simulescu/Foto emisiune

Horoscop azi. Pluto intră în Vărsător. Previziuni pentru Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu și Fecioară

freepik.com

Cele PATRU zodii afectate de Mercur retrograd. Strângeți-vă centurile de siguranță!

freepik.com

Zodiile care trebuie să își corecteze greșelile înainte de sfârșitul anului. E timpul să tragă linie!

pixel