Ingrediente:

• 1 cană de zahăr granulat
• 1 cană de apă
• Coaja rasă de la o lămâie și o portocală
• 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stoarse
• 1 lingură de suc de portocală proaspăt stoarsă
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 linguriță de ulei esențial de portocale (opțional)
• 1/4 linguriță de ulei esențial de lămâie (opțional)
• 1/4 linguriță de ulei esențial de lămâie verde (opțional)
• 1 cană de apă minerală
• Cuburi de gheață

Mod de preparare

Într-o cratiță puneți zahărul și apa. Adăugați coaja rasă de lămâie și portocală și lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional. Acesta va deveni un sirop gros.

După ce siropul s-a răcit la temperatura camerei, adăugați sucul de lămâie, sucul de portocală, scorțișoara și extractul de vanilie. Dacă doriți, puteți adăuga și uleiurile esențiale pentru a intensifica aroma.

Amestecați bine amestecul și lăsați-l să se odihnească timp de cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se îmbine.

Atunci când sunteți gata să vă bucurați de Cola făcută în casă, turnați aproximativ 1/4 din amestec într-un pahar cu cuburi de gheață.

Adăugați apă minerală și amestecați ușor. Gustați și ajustați dulceața sau aromele după preferință.

Savurați Cola cu gheață și bucurați-vă de aroma sa unică și naturală.

Poți experimenta cu aromele și ajusta cantitatea de zahăr pentru a obține exact gustul pe care îl dorești. Cu puțină practică, vei avea propriul tău amestec de Cola preferat, preparat în mod natural în bucătăria ta.