Pentru rețeta de clătite „Trei pahare”, vei avea nevoie de următoarele produse din cămară:

făină - 1 pahar, 

chefir - 1 pahar,

lapte - 1 pahar,

ou - 1 bucată,

zahăr - 1 lingură,

sare - 1/2 linguriță,

praf de copt - 1 linguriță,

ulei de floarea soarelui - 1 lingură.

Iată ce pași trebuie să urmezi

Un pahar de făină se pune într-un castron. Se adaugă  o lingură de zahăr, un sfert de linguriță de sare, o lingură de praf de copt și se amestecă.

Acum, adaugă nu ou și un pahar de chefir și amestecă până la omogenizare, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Cartofi Bombay. Rețeta de post

Completează aluatul cu un pahar de lapte și o lingură de ulei de floarea soarelui. Amestecă. Aluatul este gata. Acesta trebuie lăsat să se odihnească circa 15 minute.

Acum poți prăji clătite. Pentru prima clătită unge tigaia cu ulei. Când s-a încins, pune  un polonic de aluat și fă prima clătită. 

Rețetă gustoasă de post - Prăjitură cu morcov și mere

Când o parte s-a rumenit, întoarce-o și prăjește-o pe cealaltă parte. Când sunt gata, servește clătitele la masă, însoțite cu dulceață sau le poți umple cu brânză. Poftă bună!